Грибной суп с перловкой

6 порций 40 минут
Автор: Ольга Костромкина
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 385

Добавить

Автор рецепта

Ольга Костромкина

Автор: Ольга Костромкина

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    153

    ккал

  • Белки

    5,7

    грамм

  • Жиры

    1,1

    грамм

  • Углеводы

    32,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Перловая крупа 100 г

Сушеные белые грибы 50 г

Куриный бульон 1,5 мл

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сметана по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Замочить белые сушеные грибы на 15 минут, посолить и в этой же воде сварить. Сделать это можно заранее и, остудив, поставить в холодильник до момента использования.
  • 2. В кипящий куриный бульон добавить грибной отвар и промытую перловку, варить.
  • 3. Добавить картофель, морковь, лук и нарезанные грибы.
  • 4. Варить на медленном огне до готовности овощей.
  • 5. Можно добавить любые специи по вкусу, подавать с зеленью и сметаной, гренками.

Совет к рецепту

Люблю грибной суп, именно, с перловкой! Это классика, по-моему.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с чечевицей…

211
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с копчеными…

792
добавить в избранное рецепт в избранном

Весений суп со шпинатом

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с сырными шариками

17
Автор: Лена
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый испанский суп

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный суп с зеленым…

9
Показать еще