Грибной плов с шампиньонами

4 порции 35 минут
Автор: Анастасия Мирославская
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 51

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Мирославская

Автор: Анастасия Мирославская

83 рецепта

История к рецепту

«Калорийность: 96ккал/100г
Белки: 1г
Жиры: 5г
Углеводы: 10г»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    538

    ккал

  • Белки

    11,7

    грамм

  • Жиры

    23,7

    грамм

  • Углеводы

    70,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Растительное масло 90 мл

Морковь 2 штуки

Длиннозерный пропаренный рис 300 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Специи по вкусу

Репчатый лук 3 головки

Шампиньоны 400 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Рис надо промыть, залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости. Затем добавить морковь, натертую на средней терке. Грибы нарезать тонкими пластинками. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы. Жарить до испарения выделившейся влаги.
  • 2. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам, жарить 1,5 минуты, затем добавить 1,5 л кипятка. Плотно закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 12 минут, затем добавить специи и еще тушить 15 минут.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из фасоли с картофелем

406
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Щи из свежей капусты

875
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из кукурузы с…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп овощной с брюссельской…

172
Автор: Erykah Sochneva
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной суп-пюре со сливками

294
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный суп с чечевицей и…

14
Автор: Alexandra Panther
Показать еще