Густой томатный суп с копчеными колбасками

2 порции 40 минут
Автор: Анастасия Селиванова
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Селиванова

Автор: Анастасия Селиванова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    556

    ккал

  • Белки

    28,9

    грамм

  • Жиры

    30,2

    грамм

  • Углеводы

    44,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиные копченые колбаски 2 штуки

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Сливочное масло 1 столовая ложка

Консервированные помидоры 450 г

Вода ½ стакана

Соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Смесь итальянских трав по вкусу

Сметана по вкусу

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В сотейнике растопить сливочное масло и пассеровать на нем тертую на крупной тёрке морковь и нарезанный лук.
  • 2. Добавить картофель, порезанный мелкими кубиками, залить водой и дать потушиться, пока картофель не будет готов. Картофель размять прямо в сотейнике.
  • 3. Добавить лук и морковь.
  • 4. Консервированные томаты размять в блендере, влить в суп.
  • 5. Приправить по вкусу солью, перцем, смесью сухих трав. Также можно добавить немного острого перца чили в порошке или несколько капель острого соуса тобаско по желанию.
    Также я добавляю совсем немного сахарного песка, он хорошо балансирует и подчёркивает остроту супа.
  • 6. Тушить на самом маленьком огне еще около 7–10 минут.
  • 7. Колбаски порезать тонкими колечками и разогреть отдельно на сковороде.
  • 8. Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный суп с лисичками

83
Автор: Н. Ш.
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп на молоке

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Жур

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Уха из семги с укропом

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый суп из маринованных…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеночный суп

5
Показать еще