Густой томатный суп с лососем, тигровыми креветками и мидиями

2 порции 30 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 484

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

История к рецепту

«Если Вы хотите неторопясь полакомиться чем-то необыкновенным - густой томатный суп с мидиями, тигровыми креветками и…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    594

    ккал

  • Белки

    33

    грамм

  • Жиры

    42

    грамм

  • Углеводы

    20,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лосось 100 г

Тигровые креветки 4 штуки

Мидии 4 штуки

Бамия 45 г

Капуста брокколи 25 г

Стебель сельдерея 40 г

Сладкий перец 45 г

Зеленая стручковая фасоль 25 г

Морковь 40 г

Репчатый лук 40 г

Перец чили 1 штука

Сливочное масло 30 г

Томатная паста 25 г

Пшеничная мука 24 г

Оливковое масло 50 мл

Вустерширский соус 15 мл

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Обжарьте томатную пасту на оливковом масле в течение 2-х минут и добавьте в 500 мл кипящей воды, размешайте.
  • 2. Обжарьте пшеничную муку на сливочном масле до легкого золотистого цвета; добавьте в кипящую воду, размешайте венчиком.
  • 3. Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 2х2 см и обжарьте на оливковом масле на умеренном огне в течение 3-х минут.
  • 4. Добавьте обжаренные овощи в суп и варите в течение 4-х минут на умеренном огне, непрерывно помешивая.
  • 5. Лосось нарежьте кубиком 2х2 см.
  • 6. Добавьте в суп брокколи, фасоль, бамию и 2 тонкие пластинки чили перца, лосось, мидии и тигровые креветки, вустерский соус, посолите и варите еще 2 минуты.
  • 7. Разлейте суп по тарелкам и подавайте.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 9

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с зеленью

469
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический овощной суп

329
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с луком-пореем

37
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с орегано

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Минестроне с пенне

64
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Тямпон

8
Автор: Дарья Кан
Показать еще