Холодный суп из томатов с базиликом

2 порции
Автор: Ирина Васильевна Крош
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Ирина Васильевна Крош

Автор: Ирина Васильевна Крош

152 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    960

    ккал

  • Белки

    19,8

    грамм

  • Жиры

    38

    грамм

  • Углеводы

    133

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры плам 3 штуки

Чеснок 1 зубчик

Зеленый лук 2 штуки

Базилик 7 г

Белое сухое вино 25 мл

Оливковое масло 1 столовая ложка

Томатное пюре ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливочное масло 50 г

Французский багет 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Порежьте томаты четвертинками и положите в блендер. Мелко порежьте чеснок, зеленый лук и большую часть базилика. Положите в блендер. Добавьте вино, томатное пюре, кубики льда, налейте 2 столовые ложки питьевой воды. Добавьте приправы и взбивайте 30 секунд.
  • 2. Разлейте суп в охлажденные суповые тарелки, сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Порвите оставшиеся листья базилика, посыпьте сверху. Подавайте с горячим французским багетом и маслом.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Французский луковый суп с…

723
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из омара

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Французский луковый суп с…

188
Автор: Hotpoint-Ariston
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из печеных помидоров…

29
Автор: FOODTV
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп луковый с белым вином

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из цветной капусты с…

12
Автор: Maria Katkova
Показать еще