Холодник из кислого молока

АВТОР: Мария Плотникова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Мария ПлотниковаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

395

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мясо

100 г

Ветчина

100 г

Кислое молоко

1,5 л

Вода

250 мл

Куриное яйцо

2 штуки

Укроп

1 столовая ложка

Огурцы

200 г

Молотый черный перец

по вкусу

Сахар

по вкусу

Кислота лимонная

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Кислое молоко охладить и смешать с холодной кипяченой водой. Огурцы, яйца, вареное мясо и ветчину нарезать.

2В молоко положить мелко нарезанную зелень, по вкусу приправить солью, перцем, сахаром, лимонной кислотой. Добавить нарезанные огурцы, яйца, мясные продукты, перемешать.

3Подавать холодным. Отдельно подать горячий отварной картофель.