Индийский суп с морепродуктами

2 порции 10 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 49

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

История к рецепту

«Задумали сварить необычный суп? Попробуйте сделать это на … молоке! Добавьте дораду, креветки, кальмары…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    354

    ккал

  • Белки

    50,3

    грамм

  • Жиры

    11,1

    грамм

  • Углеводы

    12,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мини кальмары 70 г

Филе дорады 150 г

Тигровые креветки 6 штук

Молоко 400 мл

Чеснок 1 зубчик

Лимоны ½ штуки

Перец чили 1 штука

Кинза 3 г

Вода 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В сотейник залейте молоко и 100 мл воды, посолите, попречите, доведите до кипения.
  • 2. Раздавите, очистите и мелко нарубите 0,5 чеснока, отрежьте 2 тонкие пластины чили перца.
  • 3. Рыбу нарежьте мелкими кусочками, кальмары разрежьте поперек пополам, креветки — на несколько частей.
  • 4. Закиньте морепродукты в кипящее молоко, доведите до кипения.
  • 5. Закиньте чеснок и чили перец, варите еще 1 минуту и снимайте с огня.
  • 6. Мелко нарубите кинзу.
  • 7. Разлейте суп по тарелкам, украсьте кинзой и подавайте.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7459
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6349
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6915
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9942
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7434
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18356
Автор: Катерина
Показать еще