Картофельный суп с песто и пастой

2 порции 40 минут
Автор: Корзина на дом
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Корзина на дом

Автор: Корзина на дом

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1199

    ккал

  • Белки

    31,5

    грамм

  • Жиры

    93,2

    грамм

  • Углеводы

    60

    грамм

Ингредиенты

Порции

Петрушка 40 г

Картофель 200 г

Панчетта 30 г

Репчатый лук 200 г

Куриный бульон 300 г

Молоко 300 г

Паста конкилье 40 г

Сливки 80 г

Тертый сыр пармезан 60 г

Чеснок 2 зубчика

Кедровые орехи 40 г

Базилик 10 г

Оливковое масло 110 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Поставьте сотейник с водой на огонь и варите набор для бульона (куриный) 20 минут.
  • 2. Для приготовления песто смешайте кедровый орех, свежую петрушку, базилик, пармезан (оставьте немного для украшения супа), чеснок, оливковое масло в блендере 2 минуты до получения однородной массы.
  • 3. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
  • 4. В кастрюле поджарьте панчетту на среднем огне в течении 4 минут. Добавьте оливковое масло, картофель и лук, и продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течении 10 минут.
  • 5. Добавьте в кастрюлю куриный бульон и молоко, доведите до кипения и дайте кипеть на медленном огне в течении 10 минут.
  • 6. Добавьте пасту и продолжайте варить на медленном огне в течении еще 10–12 минут.
  • 7. Добавьте сливки и варите еще 5 минут. Добавьте петрушку, и 2 столовые ложки песто. Приправьте по вкусу.
  • 8. Подавайте суп, предварительно посыпав пармезаном.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Летний минестроне

41
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый суп с пармезаном

69
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из групера

9
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп вишисуаз со сливками

161
добавить в избранное рецепт в избранном

Чаудер из картофеля и…

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из водяного кресса и…

5
Показать еще