Кисло-сладкий индийский суп с чечевицей

4 порции 30 минут
Автор: Ксения Дородникова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 49

Добавить

Автор рецепта

Ксения Дородникова

Автор: Ксения Дородникова

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    448

    ккал

  • Белки

    28,7

    грамм

  • Жиры

    14,1

    грамм

  • Углеводы

    48,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Красная чечевица 300 г

Лук 3 головки

Чеснок 1 зубчик

Подсолнечное масло по вкусу

Соль на кончике ножа

Сахар по вкусу

Приправа «Sambar powder» по вкусу

Петрушка по вкусу

Тушенка 1 банка

Вяленые помидоры по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Овощной бульон 1 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Приготовьте овощной бульон. Можно использовать бульонный кубик.
  • 2. Мелко порежьте лук и чеснок, поджарьте на подсолнечном масле. Добавьте вяленые томаты, доведите до кипения. Полученное приправить «Sambar powder».
  • 3. В мультиварку (или в кастрюлю) выливаем бульон, тушеные помидоры с приправами, тушеную говядину. Варим 20 минут.
  • 4. Добавляем лимонный сок, сахар по вкусу.
  • 5. Чечевицу промываем и добавляем в суп. Варим еще 10 минут до готовности.
  • 6. Готовый суп украшаем петрушкой.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7485
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6367
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6926
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9963
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7464
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18412
Автор: Катерина
Показать еще