Крем-суп из шампиньонов с гренками и чипсами из бекона

4 порции 30 минут
Автор: Алина
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 55

Добавить

Автор рецепта

Алина

Автор: Алина

2 рецепта

История к рецепту

«Именно в такие заснеженные дни хочется чего-нибудь уютного и тёплого или сытного и грибного,такого как дивный крем-суп.»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    208

    ккал

  • Белки

    6,9

    грамм

  • Жиры

    15,9

    грамм

  • Углеводы

    11

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 300 г

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 2 зубчика

Куриный бульон ½ стакана

Сливки 20%-ные 300 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Мелко режем лук и чеснок. Бросаем на сковородку и обжариваем до золотистого оттенка.
  • 2. К луку бросаем, в моем случае, замороженные шампиньоны, сколько есть. Тушим минут 15.
  • 3. Ко всему этому добру добавляем бульон и еще минут 10 тушим.
  • 4. Солим, перчим.
  • 5. Выливаем всю массу в отдельную удобную емкость для блендера. Добавляем сливки и взбиваем до однородной консистенции.
  • 6. Нарезаем тонкие ломтики бекона и бросаем их или на сухую сковородку, или в духовку. Вынимаем тогда, когда уже подсушатся.
  • 7. Наливаем крем-суп, бросаем перед подачей сухари и сверху — чипсы из бекона.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной суп-пюре

2187
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый суп с сыром

659
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с чечевицей и беконом

1260
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп с плавленным сырком…

142
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной крем-суп

493
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов и…

4596
Автор: Alena Andreeva
Показать еще