Кукурузный чаудер

6 порций 1 час
Автор: Наталия Ступко
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Наталия Ступко

Автор: Наталия Ступко

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    300

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    13,3

    грамм

  • Углеводы

    37,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сладкий перец 1 штука

Картофель 3 штуки

Тимьян ½ чайной ложки

Консервированная кукуруза 400 г

Лук 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Зеленая стручковая фасоль 250 г

Молоко 500 мл

Соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Картофель очистите от кожуры и нарежьте крупными брусочками, измельчите лук, болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелким кубиком.
  • 2. Подогрейте масло на сковороде, обжарьте лук, болгарский перец и тимьян на среднем огне в течение 5 минут.
  • 3. Переложите обжаренные лук с перцем в кастрюлю, влейте молоко, добавьте картофель и 4 стакана воды, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите, прикрыв крышкой, в течение 10 минут.
  • 4. После добавьте кукурузу, посолите, поперчите, доведите до кипения, после чего варите еще 3 минуты.
  • 5. Если у Вас нет блендера, этот этап можно пропустить. Половину содержимого кастрюли перелейте в блендер, пюрируйте, после чего возвратите в обратно в кастрюлю.
  • 6. Стручковую фасоль забросьте в кипящую воду, варите 5 минут, откиньте на дуршлаг.
  • 7. Добавьте фасоль в кастрюлю с супом, доведите до кипения, выключите огонь. Подавайте чаудер, посыпав черным перцем.

Совет к рецепту

Взято с сайта http://www.vegelicacy.com/recipe/85/kukuruznyy-chauder.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Похлебка из форели и кукурузы

7
Автор: sowhat
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп с пшеничными…

33
Автор: Mariam Volkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп-пюре с овощами

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Турецкий суп с булгуром и…

277
Автор: bikini kladbon
добавить в избранное рецепт в избранном

Охотничья похлебка из утки

9
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный крем-суп из лисичек…

2
Показать еще