Куриный крем-суп со шпинатом и сливками

4 порции 40 минут
Автор: Tatyana Habibullina
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 562

Добавить

Автор рецепта

Tatyana Habibullina

Автор: Tatyana Habibullina

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    393

    ккал

  • Белки

    20,8

    грамм

  • Жиры

    18,9

    грамм

  • Углеводы

    44

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная грудка 200 г

Замороженный шпинат 500 г

Сливки 1 стакан

Репчатый лук 1 штука

Картофель 4 штуки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мускатный орех щепотка

Тимьян ¼ чайной ложки

Лавровый лист 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриную грудку положить в кастрюлю вместе с тимьяном, лавровым листом, солью и перцем. Залить водой и варить 15–20 минут на медленном огне под крышкой, постоянно снимая образующуюся пену.
  • 2. Тем временем, на оливковом масле пассеровать лук и чеснок. Добавить размороженный шпинат и тушить около 5 минут.
  • 3. Куриную грудку вынуть, положить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить до его готовности.
  • 4. Шпинат переложить в кастрюлю с бульоном и картофелю, варить еще 5–10 минут. Вынуть лавровый лист.
  • 5. Перелить суп в блендер и размолоть до пюреобразного состояния. Вернуть суп в кастрюлю, влить стакан сливок и прогреть (не кипятить!!!). Посыпать мускатным орехом.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 11

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из маринованных…

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из картофеля и…

479
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из цукини с карри

23
Автор: Dina Bulatova
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из опят

24
Автор: Alexandra Kochetkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из перловки и помидоров

309
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп со сливочной курицей и…

0
Автор: Dasha
Показать еще