Морковный суп-пюре с рисом

4 порции 1 час
Автор: qetuo
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

qetuo

Автор: qetuo

5 рецептов

История к рецепту

«Время приготовления и количество порций могут быть неправильными.»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    167

    ккал

  • Белки

    3,7

    грамм

  • Жиры

    2,8

    грамм

  • Углеводы

    32,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Картофель 1 штука

Рис ½ стакана

Овощной бульон 400 мл

Растительное масло 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Рис отвариваем заранее (0,5 стакана отварного риса).
  • 2. Морковь, помидоры и картошку мелко режем.
  • 3. Обжариваем 3 минуты морковь и картошку, добавляем помидоры, перемешать, через пару минут заливаем горячим бульоном, доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне минут 15–20.
  • 4. Вынимаем из кастрюли 2–3 столовые ложки овощей, оставшееся содержимое кастрюли пюрируем (можно это делать блендером прямо в кастрюле).
  • 5. Солим и перчим по вкусу, кладем в суп рис и отложенные овощи.
  • 6. При подаче добавляем зелень. А можно и сметану.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневый суп

3822
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый морковный суп-пюре с…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный суп с шампиньонами и…

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Норвежский сливочный суп с…

2161
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник с рисом

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Щавелевые щи с разнотравьем

42
Показать еще