Настоящий тайский суп том-ям

4 порции 15 минут
Автор: Снежана
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 169

Добавить

Автор рецепта

Снежана

Автор: Снежана

12 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    70

    ккал

  • Белки

    10,9

    грамм

  • Жиры

    1

    грамм

  • Углеводы

    4,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Креветки 10 штук

Консервированные шампиньоны 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Листья кафрского лайма 2 штуки

Лимонная трава 1 стебель

Рыбный соус 2 столовые ложки

Устричный соус ½ чайной ложки

Красный перец чили 6 штук

Лимонный сок 2 столовые ложки

Свежий кориандр 8 стеблей

Вода 1 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Вымыть, очистить и нарезать креветки.
  • 2. Довести воду до кипения, добавить лимонную траву (цедру лимона) и лаймовые листья. Бросить креветки и варить в течение 3 минут.
  • 3. Добавить грибы, соль и устричный соус.
  • 4. Снять с огня, приправить рыбным соусом, лимонным соком и красным перцем чили.
  • 5. Украсить веточками кориандра перед подачей.
  • 6. Подавать в горячем виде.

Совет к рецепту

Согласно тайскому рецепту листья лемонграсса можно заменить цедрой половины лимона.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7482
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6362
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6925
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9963
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7460
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18412
Автор: Катерина
Показать еще