Окрошка на кефире с курицей

2 порции 15 минут
Автор: ШЕФМАРКЕТ
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 268

Добавить

Автор рецепта

ШЕФМАРКЕТ

Автор: ШЕФМАРКЕТ

196 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    248

    ккал

  • Белки

    24,6

    грамм

  • Жиры

    10,6

    грамм

  • Углеводы

    12,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кефир 300 мл

Куриная грудка 90 г

Газированная вода 250 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Огурцы 100 г

Кинза 10 г

Редис 60 г

Укроп 10 г

Зеленый лук 10 г

Петрушка 10 г

Рисовый уксус 20 мл

Лавровый лист 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Отварите яйца вкрутую в кипящей воде в течение 10 минут, охладите в проточной воде; нарежьте куриную грудку мелким кубиком и отварите ее в кипящей воде с лавровым листом, солью и перцем в течение 3-х минут, снимите с огня.
  • 2. Яйцо, редис и огурец нарежьте мелким кубиком.
  • 3. Отложите 2 макушки укропа для украшения; мелко нарубите лук, кинзу, петрушку и оставшийся укроп.
  • 4. Смешайте 300 мл кефира, газированную воду и уксус.
  • 5. Перемешайте нарезанные ингредиенты, разложите по тарелкам, залейте кефиром с газировкой.
  • 6. Посолите, поперчите и еще раз перемешайте.
  • 7. Украсьте окрошку макушкой укропа и подавайте охлажденной.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка кефирная

1733
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с бараниной…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп тартар

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка на курином бульоне

163
Автор: Стася
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с салями на кефире и…

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка на кефире и…

349
Автор: Алена
Показать еще