Окрошка на квасе

Автор: карина ганчар
порции: 11 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Квас хлебный 1,5 л

Картофель 500 г

Вареная колбаса 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Редис 200 г

Зелень по вкусу

Сметана 500 г

Огурцы 300 г

Соль по вкусу

Сладкий перец по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
  • 2. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
  • 3. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
  • 4. Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с редисом

9 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Редис 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Квас хлебный ½ л

Вода ½ л

Сметана 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Окрошка с редисом
351
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка на пиве

8 ингредиентов

Редис 2 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Вареная колбаса 400 г

Картофель 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Пиво 1 л

Соль по вкусу

Окрошка на пиве
176
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка с крабовыми палочками

10 ингредиентов

Квас хлебный 1 л

Крабовые палочки 240 г

Редис 5 штук

Огурцы 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Горчица 1 столовая ложка

Укроп 1 пучок

Сметана 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Окрошка с крабовыми палочками
205
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Охлажденный суп из раков

40 минут
10 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 200 г

Огурцы 6 штук

Квас хлебный 1,5 л

Раки 30 штук

Картофель 500 г

Зелень 2 пучка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Хрен 50 г

Охлажденный суп из раков
26
добавить в избранное рецепт в избранном

Окрошка на квасе с охотничьими колбасками

25 минут
9 ингредиентов

Картофель 200 г

Квас хлебный 1 л

Вареная колбаса 100 г

Редис 2 штуки

Огурцы 1 штука

Охотничьи колбаски 2 штуки

Укроп по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Окрошка на квасе с охотничьими колбасками
56
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из молодой крапивы с квасом

15 минут
8 ингредиентов

Молодая крапива 1 кг

Зеленый лук 50 г

Огурцы 400 г

Укроп 10 г

Редис 50 г

Сметана 100 г

Квас хлебный 3 л

Яйцо куриное 4 штуки

Суп из молодой крапивы с квасом
11