Острый японский суп с тофу

2 порции 30 минут
Автор: Полина Соколкина
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Полина Соколкина

Автор: Полина Соколкина

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    228

    ккал

  • Белки

    10

    грамм

  • Жиры

    1,6

    грамм

  • Углеводы

    44,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис 100 г

Сладкий перец ½ штуки

Тофу 50 г

Шампиньоны 50 г

Смесь перцев по вкусу

Соевый соус 50 мл

Зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Грибы если нужно разморозить, нарезать на средние по величине кусочки, также как перец и тофу.
  • 2. Промываем и отвариваем рис (я брала круглозерный рис, но это не принципиально), НЕ ВЫКЛЮЧАЕМ. И не нужно лить много воды, супчик должен получиться умеренно густым, к тому же у нас впереди еще соевый соус.
  • 3. Грибы доводим до кипения в отдельной кастрюльке (по времени минут 7).
  • 4. Перекладываем на сковороду и жарим на оливковом масле до золотистого цвета (около 10 минут).
  • 5. Добавляем грибочки, перец и тофу к рису, вливаем соевый соус, специи по вкусу (у меня это смесь 4 перцев).
  • 6. Варим 10 минут на маленьком огне, помешивая. За пару минут до окончания варки добавляем зелень (я брала кинзу и укроп).
  • 7. Выключаем супчик и даем настояться, закрыв крышкой на 5 минут. Вуаля! Bon appeti)

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7459
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6349
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6915
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9942
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7434
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18366
Автор: Катерина
Показать еще