ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Острый суп кукси с кимчи

Острый суп кукси с кимчи

АВТОР: Aleksey Varshavskiy
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
427
41
12
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Капуста кимчи
400 г
Тонкая рисовая лапша
300 г
Чеснок
6 зубчиков
Жареный кунжут
2 столовые ложки
Соевый соус
18 столовых ложек
Зеленый лук
1 пучок
Говяжья рулька
1 кг
Яннем
3 чайные ложки
Огурцы
3 штуки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Отварить мясо до готовности, остудить, затем отделить от костей и мелко порубить.
2Чеснок очистить и мелко порубить. В стакане хорошо перемешать соевый соус и перечную пасту, добавить чеснок и кунжутные семечки, поставить настаиваться минут на тридцать.
3Огурец натереть на терке для морковки по-корейски или нарезать тонкой соломкой, кимчи нарезать на небольшие кусочки.
4Лапшу отварить в течение пяти минут, откинуть на дуршлаг, промыть и при помощи вилки свернуть в гнезда по количеству едоков.
5Бульон нагреть до кипения. В тарелку положить лапшу, залить кипящим бульоном. Положить мясо, огурец, кимчи, добавить 0,5 чайные ложки соуса (он очень острый) и посыпать сверху зеленым луком.
Комментарии (3):
0
Спасибо за рецепт. В ингредиентах значится Яннем. Что это и почему его нет в рецепте?
0
Спасибо за рецепт. В ингредиентах значится Яннем. Что это и почему его нет в рецепте?
1
http://eda.ru/sauce/recipe31700/bazovaja-zapravka-dlja-kimchi
спецпроекты
Похожие рецепты
Корейский кукси
Автор: Еда
6 порций
30 минут
20
2
0
Кукси от корё-сарам
Автор: Elena Kalichkina
4 порции
1 час
60
4
0
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
3904
202
19