2Поставьте фасоль варится. По закипанию посолить. Приблизительно в пропорции 1:1. воду в процессе можно добавлять, не позволяя жидкости полностью испарится.
3На оливковом масле пассеруйте нарезанную морковь и лук.
4Добавьте к ним томаты. Дождитесь пока они пустят сок. Посолите. Добавьте немного зиры (именно немного)
5Добавьте нарезанный чеснок, нарезанный чили
6Влейте томатный сок, черный перец.
7Когда фасоль сварится (это произойдет, когда вытаскивая фасолинку из воды шкурка с нее будет
облезать), она должна остаться в небольшом количестве наваристой юшки.
8Добавьте в нее овощи, которые вы приготовили на сковороде (3-6 шаг)
