Овощной крем-суп со сливками

4 порции 40 минут
Автор: Татьяна Клименко
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 45

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Клименко

Автор: Татьяна Клименко

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    230

    ккал

  • Белки

    6,2

    грамм

  • Жиры

    17,2

    грамм

  • Углеводы

    16,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Капуста брокколи 500 г

Корень сельдерея 200 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Сливки 33%-ные 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Лук с чесноком обжариваем до мягкости, после этого бросаем в сковородку нарезанный на мелкие кубики сельдерей, солим, перчим. Тушим минут 10, вливаем половину сливок и готовим под крышкой минут 20.
  • 2. В это время кипятим воду.
  • 3. Через 20 минут тушеный сельдерей перекладываем в воду (примерно 2 л), доводим до кипения, варим минут 10, после чего к нему добавляем разделенную на соцветия брокколи. Доводим до кипения и варим 5 минут.
  • 4. Даем немного супу остыть, после чего взбиваем блендером, пробуем, солим, перчим, добавляем оставшиеся сливки и доводим до кипения.

Совет к рецепту

А если вы уже достаточно похудели, чтобы порадовать себя чем-то интересным, то с ложкой сметаны и пармезаном суп просто неповторим!

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из брокколи и…

3621
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из брокколи

998
Автор: french_boy
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный суп-пюре из тыквы

3248
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из брокколи с белой…

427
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной крем-суп с сельдереем

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий суп-пюре из шпината

36
Показать еще