Постный борщ с коньяком

12 порций 45 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 12 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    90

    ккал

  • Белки

    2,7

    грамм

  • Жиры

    0,3

    грамм

  • Углеводы

    17,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 2 штуки

Морковь 3 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

Свекла 2 штуки

Яблоко 1 штука

Соль по вкусу

Белокочанная капуста 300 г

Сахар 3 столовые ложки

Томатная концентрированная паста 120 г

Лимонный сок 50 мл

Зелень 1 пучок

Красный перец чили ½ штуки

Коньяк 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Испечь 2 средние свеклы в микроволновке, примерно, 15 минут.
  • 2. Поставить кипятить 3 литровую кастрюлю с водой, наполненную на 2/3.
  • 3. Тем временем, в сковороде обжарить морковь, лук, перец. Затем добавить большое кислое яблоко, натертое на терке, и мелко нарезанный перец чили. В конце добавить томат-пасту (без шашлычных привкусов), посолить или добавить любую другую любимую вами соленую приправу по вкусу.
  • 4. Когда вода закипит, бросить нашинкованную капусту, дать снова закипеть.
  • 5. Добавить натертую свеклу и зажарку. Выжать лимонный сок, добавить сахар и бульк коньяка.
  • 6. В конце добавить нарезанную зелень и закрыть крышкой.

Совет к рецепту

Авторский рецепт. Наслаждайтесь...

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ овощной

174
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ вегетарианский

3698
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из ягнячьих ножек с хреном

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ вегетарианский с…

25
Автор: sonichek
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ из говядины

220
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ из говядины и свинины

49
Автор: Irina Bmbulyan
Показать еще