Простой грибной суп из шампиньонов и вешенок

Автор: Nadia S
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Свежие шампиньоны 100 г

Вешенки 100 г

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Сушеная зелень по вкусу

Коренья по вкусу

Свежая кинза по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарезать грибы и три небольшие картофелины среднего размера кубиками.
  • 2. Мелко нарезать морковь и лук (лучше взять овощи среднего размера).
  • 3. Все сложить в кастрюлю, залить двумя литрами воды. Довести до кипения, добавить сухую зелень и коренья.
  • 4. Готовить 20 минут до размягчения овощей. Посолить и поперчить.
  • 5. В тарелку можно добавить мелко нарезанную зелень кинзы.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с вермишелью

1 час
5 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Плавленый сырок 3 штуки

Вермишель 150 г

Лук 2 головки

Морковь 1 штука

434
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из шампиньонов

35 минут
6 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Свежие шампиньоны 600 г

Лук 1 штука

Сливки 500 г

Сухарики по вкусу

Зелень по вкусу

1283
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп-пюре с шампиньонами

2 часа
6 ингредиентов

Шампиньоны 250 г

Куриное филе 250 г

Картофель 350 г

Морковь 100 г

Лук 100 г

Сливки 20%-ные 250 г

190
добавить в избранное рецепт в избранном

Уха из консервов

30 минут
5 ингредиентов

Консервированная сайра в масле 1 г

Картофель 3 г

Морковь 1 штука

Лук 2 штуки

Специи по вкусу

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками

1 час
8 ингредиентов

Куриная грудка 500 г

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Плавленый сырок 250 г

Белый хлеб по вкусу

Свежие шампиньоны 400 г

Зелень 1 пучок

1292
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови

35 минут
10 ингредиентов

Свежие шампиньоны 300 г

Картофель 5 штук

Морковь 2 штуки

Лук 1 штука

Чеснок 2 головки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Молотый мускатный орех по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лавровый лист 2 штуки

19