Рассольник на говяжьем бульоне классический

4 порции 1 час 35 минут
Автор: Алёна Симонова
порции: 4 готовить: 1 час 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1669

Добавить

Автор рецепта

Алёна Симонова

Автор: Алёна Симонова

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    395

    ккал

  • Белки

    21,3

    грамм

  • Жиры

    12,1

    грамм

  • Углеводы

    54

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 300 г

Картофель 3 штуки

Перловая крупа 150 г

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Соленые огурцы 2 штуки

Молотый черный перец на кончике ножа

Сметана 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 35 минут Распечатать
  • 1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.
  • 2. Перловую крупу перебрать, промыть, отварить до полуготовности.
  • 3. Сварить бульон из говядины, добавить картофель, довести до кипения, положить перловку, варить на слабом огне 7–8 минут.
  • 4. Поджарить на растительном масле морковь, лук и нашинкованную зелень, выложить в рассольник.
  • 5. За 5 минут до окончания варки положить соленые огурцы, добавить соль и перец. Перед подачей на стол рассольник заправить сметаной и украсить веточкой зелени.

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 35

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной суп с сыром и перловкой

106
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник из баранины

22
Автор: Ольга Герда
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник вегетарианский с…

129
Автор: Jul Funny
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник с сельдереем

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник в мультиварке

497
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с фрикадельками…

42
Автор: ABS_SPB
Показать еще