Рыбный суп со свеклой и цветной капустой

6 порций 1 час
Автор: Ольга
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избраное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Ольга

Автор: Ольга

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    179

    ккал

  • Белки

    16,1

    грамм

  • Жиры

    4,6

    грамм

  • Углеводы

    18,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Красная рыба 400 г

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Лавровый лист 2 штуки

Соль по вкусу

Замороженная цветная капуста 100 г

Морковь 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Свекла 1 штука

Помидоры 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Первым делом займемся овощами. Неочищенную свеклу варить примерно 45 минут. Свеклу обдать холодной водой, очистить и нарезать.
  • 2. Картошку нарезать кубиками.
  • 3. Морковь натереть на крупной терке. Порезать чеснок, лук, перец, помидоры и пассировать на масле.
  • 4. Рыбу нарезать стейками и варить в подсоленной воде 10 мин.
  • 5. Рыбу выловить из бульона.
  • 6. В бульон положить картошку и цветную капусту. После закипания варить 5-7 мин.
  • 7. Пока варится картошка и капуста отделить кожу и кости.
  • 8. В суп добавить пассированные овощи, свеклу, рыбу, лавровый лист, специи для рыбы (по желанию). После закипания варить 5 мин.
  • 9. Перед подачей посыпать супчик укропом и петрушкой.

Читайте также

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ с салом

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый борщ

157
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ со сметаной и зеленью

42
Автор: Oksana Budulak
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ красный

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Постный борщ со свеклой и…

60
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с фрикадельками и сладким…

7
Показать еще