Щи вегетарианские

4 порции
Автор: Филипп
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 1107

Добавить

Автор рецепта

Филипп

Автор: Филипп

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    443

    ккал

  • Белки

    12,5

    грамм

  • Жиры

    18,5

    грамм

  • Углеводы

    59,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 4 штуки

Белокочанная капуста 1,5 кг

Репчатый лук 2 головки

Помидоры 4 штуки

Морковь 2 штуки

Лавровый лист по вкусу

Сметана 100 г

Соль по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь.
  • 2. Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду.
  • 3. Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанные томаты, потушить с небольшим количеством воды.
  • 4. Тушеные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Перед подачей заправить сметаной.

Совет к рецепту

Вместо помидоров можно использовать 3–4 ложки томатной пасты.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 11

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп овощной со шпинатом

61
добавить в избранное рецепт в избранном

Летние щи с картофелем

158
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ по‑украински

425
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский овощной крем-суп

890
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский борщ с капустой

46
Автор: Maria Katkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Щи с говядиной в мультиварке

9
Показать еще