Щи из свежей капусты на скорую руку

6 порций 1 час 30 минут
Автор: Татьяна Лукина
порции: 6 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 236

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Лукина

Автор: Татьяна Лукина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    311

    ккал

  • Белки

    16,4

    грамм

  • Жиры

    10,2

    грамм

  • Углеводы

    41

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 400 г

Картофель 6 штук

Капуста 300 г

Помидоры 6 штук

Морковь 1 штука

Лук 2 штуки

Чеснок 5 зубчиков

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Берём мясо, закладываем в среднюю кастрюлю, заливаем водой, ставим на средний огонь.
  • 2. Доводим до кипения, процеживаем бульон, если необходимо.
  • 3. Нарезаем небольшими кубиками картофель, добавляем в кастрюлю.
  • 4. Шинкуем капусту, трём морковь на мелкой тёрке, нарезаем лук.
  • 5. Как только картофель сварился до полуготовности, добавляем капусту.
  • 6. Делаем зажарку — в сковородке на подсолнечном масле жарим до золотистости лук, затем добавляем морковь. (Можно одновременно). Как только вся зажарку станет золотистого цвета, добавляем всё в кастрюлю.
  • 7. Нарезаем помидоры кубиками, обжариваем 4-5 минут на той же сковородке. Добавляем в кастрюлю.
  • 8. Варим ещё минут 10, добавляем специи, соль, можно лавровый лист.
  • 9. Мелко рубим чеснок, забрасываем в кастрюлю, перемешиваем, даём настояться минут 10-15.

Совет к рецепту

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ на мясном бульоне с…

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ со сметаной и зеленью

42
Автор: Oksana Budulak
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с баклажанами

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы с зеленью

342
Автор: Alina Zhunusova
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп с цветной…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с картофелем и грибами…

3
Показать еще