Сырный рыбный суп

4 порции 45 минут
Автор: Наталия Моногарова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Наталия Моногарова

Автор: Наталия Моногарова

7 рецептов

История к рецепту

«В студенческие годы я часто варила сырные супы. Готовились они как правило на воде. Иногда помимо картошки и зажарки…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    846

    ккал

  • Белки

    50,7

    грамм

  • Жиры

    36,5

    грамм

  • Углеводы

    83,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 1,5 л

Репчатый лук 1 штука

Морковь 1 штука

Картофель 4 штуки

Кедровые орехи 3 столовые ложки

Плавленый сырок 4 штуки

Филе рыбы 250 г

Растительное масло 10 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Укроп 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Обжарить на сковороде нарезанный лук и натертую морковь. Добавить к ним обжаренные кедровые орешки. Это необязательный ингредиент, но с ними гораздо вкуснее.
  • 2. В кипящую воду кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Варим до полуготовности.
  • 3. Далее кладем в кастрюлю кусочки рыбы, зажарку, солим, перчим и варим до готовности рыбы.
  • 4. За 5 минут до конца приготовления добавить раскрошенный плавленный сыр.
  • 5. Добавляем в суп мелко нарезанный укроп, снимаем с огня и даем супу настояться несколько минут.

Совет к рецепту

Выбирайте сырки специально для супа или используйте жидкий плавленый сыр (300-400 г). Некачественный сырок или сырный продукт рискуют не раствориться.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с рыбными консервами

241
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре гороховый с…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный крем-суп с манкой

42
Автор: Nika Grezina
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный суп с индейкой

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из плавленных сырков

282
Автор: Alexander Barybin
добавить в избранное рецепт в избранном

Щи с говядиной в мультиварке

9
Показать еще