Сладкий ягодный суп

Автор: Елена Гнедовская
порции: 6 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Сушеная клюква 65 г

Сушеная малина ½ стакана

Сушеная брусника ½ стакана

Вода 3 л

Сушеная черника ½ стакана

Сахар 1 стакан

Картофельная мука ½ стакана

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. В медной посуде разварить ягоды до мягкости в 3 литрах воды, затем добавить стакан сахара.
  • 2. В небольшом количестве холодной воды развести картофельную муку и влить, постоянно мешая, в суп. Суп можно подавать немедленно или остудить.

Совет к рецепту

По рецепту из книги «Домашний дешевый стол, скоромный и постный», составители Е. и Л. Михаэлис.

Похожие рецепты