Суп холодный из дыни

2 порции
Автор: Ким Черотов
порции: 2
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Ингредиенты

Сахар 50 г

Белое сухое вино 50 мл

Дыня 1 штука

Базилик 1 пучок

Лимоны ½ штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Сахарный песок высыпьте в кастрюлю, залейте 120 мл питьевой воды и подогрейте, чтобы песок растворился. Снимите с огня.
  • 2. Разрежьте небольшую дыню пополам и удалите семена. Вырежьте мякоть и поместите в блендер.
  • 3. Вылейте сахарный сироп в блендер, добавьте вино, базилик. Засыпьте льдом. Хорошо взбейте до состояния пюре. Попробуйте, добавьте лимонного сока, если посчитаете нужным.
  • 4. Разлейте по суповым тарелкам, украсьте базиликом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из черники на рисовом отваре

6 ингредиентов

Рис 30 г

Сахар 15 г

Сушеная черника 40 г

Лимоны 0,1 штуки

Белый хлеб 50 г

Вода 750 г

Суп из черники на рисовом отваре
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из клубники, перечной мяты, зеленого базилика и белого игристого вина

5 минут
7 ингредиентов

Клубника 400 г

Перечная мята 50 г

Зеленый базилик 20 г

Сахар 50 г

Лимоны 1 штука

Лайм 1 штука

Сухое шампанское 200 мл

Суп из клубники, перечной мяты, зеленого базилика и белого игристого вина
442
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп яблочный

5 ингредиентов

Сахар 150 г

Яблоко 250 г

Лимоны 1 штука

Яичный желток 1 штука

Корица по вкусу

Суп яблочный
219
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Мятный фруктовый суп

30 минут
6 ингредиентов

Ананас 70 г

Дыня 70 г

Манго 70 г

Вода 120 мл

Сахар 1 столовая ложка

Свежая мята 2 столовые ложки

Мятный фруктовый суп
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный лимонный суп

5 ингредиентов

Лимоны 1 штука

Манная крупа 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Соль по вкусу

Холодный лимонный суп
13
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный сладкий суп с нектаринами

10 минут
6 ингредиентов

Нектарины 4 штуки

Виноградный сок 100 мл

Сахар 1 столовая ложка

Лимоны ½ штуки

Молотая корица на кончике ножа

Свежая мята по вкусу

Холодный сладкий суп с нектаринами
64