1Замочите черные бобы на несколько часов. Затем залейте бобы водой и доведите до кипения. Через 10 минут добавьте ямс, лавровый лист и имбирь. Варите около 1 часа. Затем измельчите смесь в блендере.
2Добавьте в пюре сливочное масло, соль и доведите до кипения. Варите 15 минут.
