Суп из черных ягод

Автор: Василий Остряков
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Черника 250 г

Голубика 250 г

Вода 1,5 л

Сахар 150 г

Сметана 125 г

Белый хлеб 40 г

Корица по вкусу

Молотая гвоздика по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Ягоды перебрать, вымыть. Ягоды, булку и приправы залить горячей водой, немного поварить, протереть сквозь сито.
  • 2. Остудить, положить сметану. Подать холодным или горячим с клецками, гренками.

Совет к рецепту

Вместо булки суп можно приправить картофельной мукой.

Похожие рецепты