Суп из цветной капусты с чили

6 порций 40 минут
Автор: AGA-ARTSTUDIO
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 91

Добавить

Автор рецепта

AGA-ARTSTUDIO

Автор: AGA-ARTSTUDIO

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    81

    ккал

  • Белки

    7,5

    грамм

  • Жиры

    1,3

    грамм

  • Углеводы

    11,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 1 штука

Цветная капуста 1 штука

Перец чили 1 штука

Куриный бульон 900 мл

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки.
  • 2. Поместите цветную капусту, лук и перец чили в кастрюлю, добавьте бульон или воду.
  • 3. Доведите до кипения и оставьте кипеть в течение 3-4 минут.
  • 4. Снимите с конфорки и выньте из супа перец чили. Далее варите пока цветная капуста не станет достаточно мягкой.
  • 5. Разомните ингредиенты до пюре и нагрейте повторно. Добавьте приправу и посыпьте петрушкой.

Совет к рецепту

Aga: после доведения до кипения – просто переставьте в духовку для томления на 20 минут. Подавать суп лучше не в тарелках, а в глубоких чашках. Подавайте с несладкой булочкой или хлебом.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп вишисуаз с кресс-салатом

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из цветной капусты и…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из цветной капусты с карри

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с фасолью на…

108
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из цветной капусты…

8
Автор: Marina Agisheva
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из трех видов капусты

44
Показать еще