1Куриные желудки отварить до полуготовности (20 минут), достать из бульона, остудить, нарезать на кусочки.
2Лук мелко порезать, помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
3Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему куриные желудки, затем через 5 минут добавить помидоры. Тушить все вместе 10–15 минут.
4Переложить содержимое сковороды обратно в бульон, добавить рис. Варить 20 минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
