Суп из помидоров с фрикадельками

4 порции 1 час 15 минут
Автор: Мария Иванова
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 60

Добавить

Автор рецепта

Мария Иванова

Автор: Мария Иванова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    487

    ккал

  • Белки

    28,3

    грамм

  • Жиры

    27,8

    грамм

  • Углеводы

    30,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Укроп 25 г

Петрушка 25 г

Помидоры в собственном соку 500 мл

Говяжий фарш 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Приправы по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
  • 2. Сварить бульон на косточке.
  • 3. Картофель нарезать кубиками, положить в кипящий бульон, туда же выложить обжаренные овощи.
  • 4. Томаты достать из банки, снять кожицу и нарезать. В сковородке влить сок из банки и туда же выложить нарезанные помидоры. Прогреть на сковороде минут 5-10. Добавить томаты с соусом в бульон.
  • 5. Фарш смешать с яйцом и приправами. Сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Выложить их в суп.
  • 6. Добавить соль, перец, лавровый лист, тмин, базилик сухой.
  • 7. Зелень нарезать и добавить в суп за 5 минут до готовности.

Совет к рецепту

Приятного аппетита! Дети этот суп просто обожают)

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый борщ с рисом

404
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп-пюре с оливками

442
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с креветками

1220
Автор: Иван Г*******
добавить в избранное рецепт в избранном

Русский зеленый борщ

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяный суп с фрикадельками

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Наваристый суп с говяжьими…

6
Автор: Alesya Shcherbina
Показать еще