Суп из ревеня

Автор: Георгий Федоров
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Ревень 950 г

Сахар 200 г

Картофельный крахмал 40 г

Сметана 80 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Стебли ревеня промыть 2–3 раза в холодной воде, нарезать кубиками, погрузить в кипящую воду и варить до готовности.
  • 2. Готовый ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения. Затем заварить крахмалом, разведенным в холодной кипяченой воде, и поставить в холодное место.
  • 3. Холодный суп заправить сметаной.

Похожие рецепты