Суп из сушеных грибов с плавленым сыром

4 порции
Автор: Masha Che
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 503

Добавить

Автор рецепта

Masha Che

Автор: Masha Che

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    199

    ккал

  • Белки

    10,6

    грамм

  • Жиры

    2,8

    грамм

  • Углеводы

    32,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сушеные грибы 100 г

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Картофель 4 г

Вермишель 100 г

Соль по вкусу

Плавленый сыр 1,5 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Перебираем сушеные грибы и замачиваем их минимум на час (а лучше на всю ночь).
  • 2. Меняем воду, варим грибы в течение 30–40 минут, затем вынимаем шумовкой, измельчаем (любым доступным вам способом).
  • 3. Воду, где варились грибы, солим и засыпаем в нее нарезанный мелкими кубиками картофель, варим 10–15 минут. В это время обжариваем мелко нарезанный репчатый лук в течение нескольких минут, после чего добавляем туда грибы и жарим еще 5–10 минут, постоянно помешивая, после чего добавляем лук и грибы к картофелю.
  • 4. Добавляем вермишель и варим до ее готовности (прочитайте на упаковке).
  • 5. Добавляем плавленый сыр, помешивая, до полного его растворения. После чего выключаем плиту, накрываем суп крышкой и даем отстояться еще 5 минут.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырно-овощной суп

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с грибами

113
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из плавленных сырков

282
Автор: Alexander Barybin
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной суп-пюре с плавленым…

779
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп с плавленым сыром и…

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп сырный с копченостями в…

8
Показать еще