Суп из свежего гороха

2 порции 10 минут
Автор: Евгения Тяпнина
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 323

Добавить

Автор рецепта

Евгения Тяпнина

Автор: Евгения Тяпнина

76 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    257

    ккал

  • Белки

    11,2

    грамм

  • Жиры

    11,1

    грамм

  • Углеводы

    30,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Горох 100 г

Морковь ⅓ штуки

Стебель сельдерея 1 штука

Репчатый лук 0,2 головки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Морская соль на кончике ножа

Лимонный сок 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В блендер загрузить молодой горошек, мелко порезанную морковь, стебель сельдерея порезанный, лук репчатый, масло оливковое, сок лимона, воду.
  • 2. Перемалывать до однородного состояния не меньше 2-х минут.
  • 3. По вкусу добавить соль и перец. Перемолоть еще раз секунд 10.
  • 4. Подавать сразу, украсив свежими овощами и зеленью.

Совет к рецепту

Горошек можно использовать свежемороженый, разморозив его до комнатной температуры. Воду в зимнее время года, лучше использовать теплую. Горох ценится, в основном, за большое содержание белков. Белка в горохе почти столько же, сколько в говядине. Но в отличие от мясного белка, он намного легче усваивается. Богат горох углеводами и микроэлементами. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Горох является источником одной из дефицитных аминокислот – лизина. Горох присутствует в любом лечебном питании. Он обязательно должен присутствовать в рационе сердечнососудистых больных.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из овсяной крупы с…

30
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Гороховый суп с ветчиной

571
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной суп с картофелем и…

1069
Автор: Mary Korchagina
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп-пюре с имбирем

249
добавить в избранное рецепт в избранном

Американский гороховый суп

46
Автор: Elena Maloney
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп гороховый с копченостями…

8
Показать еще