Суп из тыквы с имбирем

4 порции 1 час
Автор: YaTuristka
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 242

Добавить

Ингредиенты

Тыква 300 г

Морковь 2 штуки

Имбирь 5 г

Чеснок 2 зубчика

Лук 1 штука

Петрушка по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем крупными кусками. Кольцами режем лук, морковь и имбирь, чеснок — половинками. Укладываем все на противень, чуть солим, перчим и отправляем на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Периодически помешиваем овощи, чтобы не пригорали.
  • 2. Вынув из духовки, перекладываем овощи в кастрюлю, заливаем водой, чтобы покрывала их, доводим до кипения и варим еще пару минут, пока овощи окончательно не размякнут.
  • 3. После этого измельчаем все в блендере, добавляем немного оливкового масла, выправляем на соль и перец и посыпаем порубленной петрушкой и подаем на стол.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп с репой, бататом и тимьяном

1 час
10 ингредиентов

Тыква 400 г

Репа 1 штука

Морковь 1 штука

Батат 2 штуки

Лук 1 головка

Чеснок 1 головка

Тимьян 5 стеблей

Оливковое масло 2 столовые ложки

Свежий имбирь 1 кусок

Куриный бульон 700 мл

Тыквенный суп с репой, бататом и тимьяном
45
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем суп из грибов и шпината

20 минут
7 ингредиентов

Шампиньоны 150 г

Сливки 25%-ные 70 г

Свежие листья шпината 50 г

Куриный бульон 100 г

Лук 1 головка

Морковь 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Крем суп из грибов и шпината
16
Автор: Alexandr Steepps
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из тыквы со сладким перцем и семечками

40 минут
9 ингредиентов

Тыква 300 г

Овощной бульон 150 мл

Сливки 20%-ные 200 мл

Лук 1 головка

Морковь 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки

Красный сладкий перец 1 штука

Соль по вкусу

Суп из тыквы со сладким перцем и семечками
36
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы с зеленью

30 минут
10 ингредиентов

Тыква 1 кг

Картофель 2 штуки

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Укроп ½ пучка

Петрушка ½ пучка

Чеснок 1 зубчик

Помидоры 1 штука

Вода 1,5 л

Растительное масло 2 столовые ложки

Крем-суп из тыквы с зеленью
352
Автор: Alina Zhunusova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный welсome–суп для новогодней вечеринки

1 час
6 ингредиентов

Морковь 4 штуки

Тыква ½ штуки

Лук 1 г

Зелень по вкусу

Куркума 1 столовая ложка

Водоросли по вкусу

Тыквенный welсome–суп для новогодней вечеринки
5
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп-пюре с окороком и перцем

1 час
11 ингредиентов

Тыква 500 г

Морковь 2 штуки

Картофель 1 штука

Лук 1 штука

Чеснок 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Свиной окорок 150 г

Оливковое масло по вкусу

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Тыквенный суп-пюре с окороком и перцем
2
Автор: Анна С
Показать еще