Суп-крем из курицы с зеленым горошком

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Наталья Горохова
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 420

Добавить

Автор рецепта

Наталья Горохова

Автор: Наталья Горохова

151 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    727

    ккал

  • Белки

    50,7

    грамм

  • Жиры

    46

    грамм

  • Углеводы

    28,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриные ножки 7 штук

Зеленый горошек 1 банка

Сливки 25%-ные 300 мл

Лавровый лист 1 штука

Укроп по вкусу

Петрушка по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Картофель 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Хмели-сунели по вкусу

Морковь 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Поставить вариться куриные ножки, варить 8 минут после закипания воды. Добавить картофель и варить все вместе, пока мясо не будет отставать от косточек (кости выловить).
  • 2. Зеленый горошек потолочь или прокрутить в блендере (можно со шпинатом, можно добавить лесные грибы, или шампиньоны).
  • 3. В бульон добавить лавровый лист, морковь мелко натереть и пассеровать вместе с луком-репкой, добавить молотый перец.
  • 4. В кипящую бульонную массу высыпать зажарку, добавить хмели-сунели, зеленый лук, зелень, сливки и тщательно перемешать.
  • 5. Варить примерно 5-8 минут.
  • 6. Накрыть крышкой и дать настояться, также можно употреблять в холодном виде.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 13

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный суп по‑кубински с…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Шулюм со свининой

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп на зиму

13
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный суп с…

685
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с пеленгасом и горошком

10
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский суп с белой…

17
Автор: Jul Funny
Показать еще