3Все ингредиенты смешать в миске, залить стаканом кипятка. Размешать мисо пасту до полного растворения.
4Закрыть крышкой и ждать 5 минут.
5Готово!
Совет к рецепту
Многие авторы рецептов японской кухни забывают про принцип «Sa-Shi-Su-Se-So» (sugar, salt, vinegar, soy sauce and miso) — 5 базовых вкусов традиционной японской кулинарии и правильное использование их. Не забывайте про сахар! Он столь же важен, как и мисо.
