Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и козьим сыром

2 порции 20 минут
Автор: Юля Эффектная
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 240

Добавить

Автор рецепта

Юля Эффектная

Автор: Юля Эффектная

29 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    285

    ккал

  • Белки

    43,8

    грамм

  • Жиры

    3,7

    грамм

  • Углеводы

    19,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Помидоры черри 4 штуки

Сушеный базилик по вкусу

Козий сыр по вкусу

Королевские креветки 10 штук

Чеснок 2 зубчика

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Поставить вариться или положить в пароварку креветки.
  • 2. Пока готовятся креветки, помидоры черри разрезать на половинки, посыпать солью, перцем и базиликом, отправить запекаться в духовку.
  • 3. Поставить вариться кабачки (примерно 10 минут) до мягкости. Добавить чеснок.
  • 4. Когда кабачки будут готовы, измельчить в блендере до однородности, приправить солью, перцем.
  • 5. Сервировать суп: сначала пюре из кабачков, сверху положить креветки, затем — запеченные помидоры черри, затем — неровно поломанные кусочки козьего сыра.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 11

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7456
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6346
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6910
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9939
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7429
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18346
Автор: Катерина
Показать еще