Суп-пюре из шампиньонов

Автор: Михаил Пантелеев
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Свежие шампиньоны 600 г

Лук 1 штука

Сливки 500 г

Сухарики по вкусу

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Порезать мелко лук. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  • 2. Добавить нарезанные шампиньоны.
  • 3. Жарить до тех пор, пока не выйдет из них вода.
  • 4. Картофель мелко порезать и отварить.
  • 5. Засыпать сварившийся картофель и обжареные грибы в блендер.
  • 6. Взбить, добавить сливки, взбить.
  • 7. Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельно-луковый суп-пюре «Типлокастра»

1 час
4 ингредиента

Репчатый лук 3 головки

Картофель 5 штук

Плавленый сырок 4 штуки

Свежие шампиньоны 10 штук

Картофельно-луковый суп-пюре «Типлокастра»
1580
Автор: Maria Dmitrieva
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневый суп с шампиньонами

40 минут
9 ингредиентов

Картофель 2 штуки

Свежие шампиньоны 350 г

Гречневая крупа ¼ стакана

Лук 1 штука

Зелень по вкусу

Соевый соус по вкусу

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Растительное масло по вкусу

Гречневый суп с шампиньонами
464
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряный чесночно-сливочный суп

40 минут
7 ингредиентов

Чеснок 1 головка

Лук 1 штука

Картофель 400 г

Сливочное масло 50 г

Сливки 100 г

Лавровый лист по вкусу

Соль по вкусу

Пряный чесночно-сливочный суп
4
Автор: qetuo
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками

1 час
8 ингредиентов

Куриная грудка 500 г

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Плавленый сырок 250 г

Белый хлеб по вкусу

Свежие шампиньоны 400 г

Зелень 1 пучок

Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками
1286
Автор: Лера *)
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный суп-пюре с семгой

1 час
5 ингредиентов

Семга 200 г

Картофель 4 штуки

Лук 2 штуки

Сливки 250 мл

Сливочное масло 30 г

Сливочный суп-пюре с семгой
4
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной бульон с картофелем

1 час
4 ингредиента

Сушеные белые грибы 50 г

Лук 1 головка

Картофель 1 штука

Куриный бульон 0,8 л

Грибной бульон с картофелем
0
Автор: Денис