1Очищенный и мелко нарезанный лук поджарить на сливочном или растительном масле так, чтобы слегка зарумянился. Отобрать спелые помидоры, вымыть, нарезать на дольки и вместе с луком варить на малом огне в закрытой кастрюле.
2Когда помидоры размякнут, положить вымытые и очищенные морковь, петрушку и перебранный и вымытый рис, добавить бульон или овощной отвар, посолить, положить сахар и растертый чеснок.
Фу! Ужасно невкусно! Только зря время потратила и любимые помидоры перевела! Я ни в коем случае не хочу обидеть автора рецепта, но есть действительно не возможно =(Кто бы мог подумать, что из таких казалось бы нормальных (а в случае помидор — моих любимых) ингредиентов можно сготовить такую несъедобную жижу!
Суп спасла пачка кетчупа. Мой совет рискнувшим подобное сготовить — добавляйте томатную пасту, .или в самом конце не слабо так чеснока. А лучше и то и другое.
Добавлю коммент к своему предыдущему совету. Вкусненько действительно возможно сделать если добавить в 2 раза больше воды, и всего 1-2 ложки риса, не знаю сколько это в гр., но не больше — будет клей! И самое главное: банка томатов в собственном соку — хороших таких, не скупитесь — вот тогда реально конфэтка, как говорят представители наших южных народов. Или можно побольше свежих помидорок и лучше без риса. Например, как в Португалии — хлеб.
вообще не согласна с отзывами! Сегодня приготовила — ели все с удовольствием, даже годовалая дочь☝🏻️(а она к еде оочень придирчива). Рис мойте хорошо, чтоб не получился клестер.
