Суп с лососем на кокосовом молоке

8 порций 25 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 227

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    307

    ккал

  • Белки

    21,5

    грамм

  • Жиры

    16,4

    грамм

  • Углеводы

    17,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль по вкусу

Лапша 150 г

Кинза 2 столовые ложки

Лосось 700 г

Рыбный бульон 325 мл

Карри 2 столовые ложки

Кокосовое молоко 400 мл

Имбирь 10 г

Перец чили 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Репчатый лук 2 головки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Перец чили очистить от семян, промыть и мелко порубить с чесноком и имбирем.
  • 2. Лук нарезать тонкими кольцами и пассеровать в оливковом масле. Добавить перец, чеснок и имбирь. Приправить пастой карри и тушить 2–3 минуты. Влить кокосовое молоко и бульон. Довести до кипения.
  • 3. Филе лосося нарезать кубиками. Положить в суп и довести до кипения. Варить 5–7 минут до готовности рыбы. Добавить соль и кинзу.
  • 4. Лапшу залить кипятком и оставить на 2 минуты. Откинуть лапшу на сито, разложить по тарелкам и залить супом.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Перуанский рыбный суп

81
добавить в избранное рецепт в избранном

Ямайский кукурузно-гороховый…

154
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный крем-суп с…

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из пастернака с имбирем

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шпината с имбирем

332
Автор: Olga Shibaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из цукини с карри

23
Автор: Dina Bulatova
Показать еще