1Обдайте помидоры кипятком и снимите кожуру. После чего помидоры натрите на тёрке.
2Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте к луку помидоры, посолите. Затем залейте горячей водой.
3Варите минут 10, после чего засыпьте вермишель. Продолжайте варить до готовности. Затем уберите суп с плиты. Далее разбейте яйца и пропустите их через дуршлаг в суп, при этом не прерывно размешивайте суп. Главное, что бы яйца не свернулись.
4Суп готов. Посыпьте зеленью, добавьте перца и к столу.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
