ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Суп с сырными улитками

АВТОР: Гайка-Лицензионная-Титано-Вольфрамовая-Хромированная Шестигранная-Одна-Штука
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
212
13
11
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
2 штуки
Мясной бульон
2 л
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Сладкий перец
½ штуки
Томатная паста
1 столовая ложка
Базилик
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Пшеничная мука
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Вода
1 столовая ложка
Куриное яйцо
1 штука
Твердый сыр
100 г
Сметана
1 столовая ложка
Сладкая паприка
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Приготовить бульон. Добавить в него нарезанный картофель.
2Приготовить зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Для детей пасту можно заменить томатным соком. А можно, и без пасты вовсе.
3В суп добавить сладкий перец. Можно добавить любые овощи, которые вам нравятся. В конце добавить зажарку, базилик, лавровый лист. Не забудьте посолить. В общем, приготовить обычный суп.
4Из муки, яйца, воды и горстки соли замесить крутое тесто. Оставить его под чашкой на 15 минут.
5Тесто очень тонко раскатать в лепешку и вырезать из него тонким стаканом кружки.
6Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к нему сметану и сладкую паприку. Если любите поострее, можно добавить аджику или горький перец.
7Каждый кружок теста смазать тонким слоем сыра. Свернуть рулетиком. Рулетик скрутить улиткой.
8Улитки обжарить в масле, выложить на салфетку для удаления излишков жира.
9Суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить несколько улиток.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Комментарии (1):
0
это не постна еда, как она попала в этот раздел?
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Черемша на зиму
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Песто из черемши
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0