Суп с варено-копченой свиной грудкой и пшеном

6 порций 35 минут
Автор: Катерина Никитина
порции: 6 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Катерина Никитина

Автор: Катерина Никитина

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    428

    ккал

  • Белки

    9,2

    грамм

  • Жиры

    33,5

    грамм

  • Углеводы

    24,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Варено-копченая свиная грудинка 300 г

Картофель 100 г

Пшено 150 г

Морковь 100 г

Лук 100 г

Укроп 1 пучок

Томатная паста 1 столовая ложка

Вода 750 мл

Растительное масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Грудку положить в холодную воду, и поставить кастрюлю на огонь.
  • 2. Пшенную крупу промыть под горячей водой 3–5 раз, до удаления видимых загрязнений.
  • 3. Нарезать картофель соломкой.
  • 4. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Поставить пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
  • 5. Снять пену с закипевшей воды, добавить в кастрюлю пшено.
  • 6. Через 5 минут добавить картофель, посолить по вкусу, как закипит, уменьшить огонь.
  • 7. Затем через 10 минут добавить пассерованные овощи, томатную пасту.
  • 8. Проварить еще 5 минут.
  • 9. Выключить, подавать на стол с укропом и черным хлебом.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шурпа с говядиной

95
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Уха из семги с укропом

64
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий суп с яйцом

394
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы с зеленью

340
Автор: Alina Zhunusova
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ с говядиной в мультиварке

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с фрикадельками в…

4
Показать еще