Усовершенствованная легенда советских столовых — сырный суп. Впрочем, аромат и вкус столовского супа был совсем другим, поскольку в этот рецепт добавлены креветки, кукуруза и молоко. Ничего не напоминает? Да это же одомашненный и обрусевший вариант американского чаудера. Вот такие бывают странные кулинарные сближения.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
630
46
23
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Консервированная кукуруза
350 г
Креветки
450 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 штука
Картофель
350 г
Лавровый лист
1 штука
Сушеный майоран
½ чайные ложки
Мускатный орех
0,2 чайных ложек
Плавленый сыр
150 г
Бульон
1,7 л
Красный сладкий перец
2 штуки
Молоко
425 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Взять все продукты.
2Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довесть в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
