Сырный крем-суп с грибами

6 порций 30 минут
Автор: Anastacia Fedotova
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Anastacia Fedotova

Автор: Anastacia Fedotova

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    343

    ккал

  • Белки

    19,3

    грамм

  • Жиры

    14,2

    грамм

  • Углеводы

    38,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриный бульон 1,5 л

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Грибы 100 г

Лук-порей 1 штука

Плавленый сырок 2 штуки

Мускатный орех щепотка

Растительное масло 30 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Белые сухари по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отварить куриный бульон
  • 2. 1 среднюю или крупную морковь нарезать на кусочки, добавить в бульон
  • 3. Очистить 3 средние картофелины, нарезать, добавить в бульон
  • 4. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле вместе с грибами
  • 5. После обжарки добавить грибы в бульон к овощам
  • 6. Плавленый сыр нарезать на кубики размером 1-2 сантиметра
  • 7. Когда овощи будут готовы, добавить в бульон плавленый сыр
  • 8. Блендером размельчить овощи и сыр до получения кремообразной массы
  • 9. Подавать с пшеничными сухариками и украшением из щепотки лука-порея

Совет к рецепту

Грибы желательно использовать белые или шампиньоны,можно использовать свежие или замороженные

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп с плавленным сырком…

142
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый летний суп

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с фасолью на…

108
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Уха из тилапии с перловкой

170
Автор: Iren Galitskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из плавленных сырков

282
Автор: Alexander Barybin
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырная похлёбка с пшеном и…

0
Показать еще