Тыквенный суп

6 порций 1 час
Автор: Тамара Дьякова
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 459

Добавить

Автор рецепта

Тамара Дьякова

Автор: Тамара Дьякова

147 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    234

    ккал

  • Белки

    6,5

    грамм

  • Жиры

    13,6

    грамм

  • Углеводы

    26,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лук-порей 2 штуки

Картофель 250 г

Тыква 750 г

Молоко 500 мл

Бульонный кубик 1 штука

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Все овощи нужно очистить, удалить из тыквы семена, порезать ее кубиками, равно, как и картошку, а лук-порей покрошить.
  • 2. Разогрейте масло в большой сковороде, добавьте порей и жарьте на небольшом огне, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким.
  • 3. Добавьте картофель и тыкву, влейте 1,5 литра воды и посолите (помните, что бульонный кубик тоже соленый).
    Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 45 минут. Уберите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. Потом пропустите все частями через блендер, выкладывая в чистую кастрюлю. Добавьте молоко и смешайте.
  • 4. Снова разогрейте на медленном огне и раскрошите в кастрюлю кубик бульона. Перемешайте. Подавайте горячим.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пурсалада — традиционный…

89
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с картофелем и…

36
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочный суп с луком-пореем

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из кресс-салата

6
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенно-картофельный суп со…

411
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп с карри и…

255
Автор: Анна Анка
Показать еще